——我院师生走进“小福茶”开展专项调研

11月18日，南昌大学经济管理学院康丽群老师带领罗聪抒、万宇煊、彭瑾、万嘉年、唐文轩一行，赴“小福茶”（江西）餐饮管理有限公司开展品牌专项调研。本次调研聚焦新茶饮行业的产品同质化、品牌差异化不足、供应链协同效率等核心痛点，通过深度交流与实地考察，精准把握“小福茶”品牌的发展现状与核心优势，旨在探索品牌高质量发展路径，并为管理类人才培养提供真实商业场景与教学案例。

在“小福茶”品牌负责人马健峰及核心团队李志强、陈浩、陈剑辉的陪同下，调研团队深入产品展示区与生产加工区，系统考察品牌产品矩阵与制造流程。在产品展示区，团队成员围绕原料溯源、配方研发、包装视觉等环节，详细了解“小福茶”在“清洁标签”与“口感优化”之间的平衡策略；在生产区，团队实地观摩产品迭代流程，并就品牌与南昌大学食品学院前期合作成果展开交流，进一步理解“小福茶”在“健康茶饮”细分赛道中的差异化定位与产品力构建逻辑。

座谈环节，双方围绕“品牌如何在红海竞争中构建持续竞争力”展开深度对话。调研团队结合新茶饮行业发展趋势——如健康化、场景化、数智化等方向，就品牌定位的精准传达、区域市场的渗透策略、Z世代消费者的情感联结等议题，与品牌方进行多轮问答与思维碰撞。品牌核心成员详细介绍“小福茶”品牌在供应链建设、区域市场拓展及品牌文化塑造等方面的实践与规划，分享品牌在产品创新过程中平衡传统茶饮风味与年轻消费群体需求的探索经验。

调研团队认为，“小福茶”在品质管控与区域深耕方面的实践，为当前茶饮行业普遍面临的“规模与个性难以兼顾”的难题提供了有益参考。此次调研不仅加深了学生对品牌管理、供应链协同、用户运营等课程内容的理解，也体现了南昌大学经济管理学院“知行合一、产教融合”的管理类人才培养理念。本次调研是高校智力资源与地方品牌实践的有效对接，既为品牌发展注入学术视角与策略支持，也为管理人才培养构建了真实、动态的学习场域。未来，双方有望在数字营销、组织能力建设、区域市场拓展等方面展开更深层次的合作，共同探索“校企协同、共创价值”的新范式。

编辑/唐文轩、罗聪抒

责编/康丽群、朱姝叶

审核/李飞强、付智